Modelo de Negócio

Nossos Produtos

Mercado Sem Glúten

Nossa Fundadora

Alta margem e rápido retorno do investimento

A primeira confeitaria e

Franqueadora
Sem Glúten

10 a 19 meses

+600 produtos

R$ 125 mil

faturamento médio

estimativa de retorno

e receitas exclusivas

40m² a 75m²

loja modelo

+600 Produtos

• Loja modelo com 40m² a 75m²
• Produtos de medio custo e alta margem
• Equipe operacional e de atendimento enxuta
  
• Marca consolidada no mercado local com ótima aceitação para alérgicos e não alérgicos;
  
• Modelo testado, com ambiente estruturado, decorado e confortável para colaboradores e clientes;
  
• Processos de produção consolidados para expansão;
  
• Receita exclusivas, criativas feitos com insumos de alta qualidade para produção;
• Somos especialistas em produzir produtos sem glúten e com sabor indescritível, com sabor de infäncia.
  
• Variedade imensa de produtos doces e salgados
• Buscamos explicar sobre os produtos e indicamos ao cliente o que ele pode ou não consumir, já que a marca atende outras restrições alimentares

Modelo de Negócio

Conheça o nosso

São mais de 600 produtos no catálogo

O mercado do sem glúten cresce 30% a 40% ao ano.

Dados da ABF, revelam que as franquias de alimentação estão entre as que mais faturam no Brasil. E que representa 20,1% do faturamento do franchising nacional. Hoje, o mercado de produtos sem glúten, por exemplo, cresce apoiado, principalmente, na necessidade dos portadores da doença celíaca — ou seja, que apresentam intolerância a essa proteína — e no hábito crescente de se consumir produtos mais saudáveis.

Sem Lactose

Sem Glúten

Sem Leite

Sem Açúcar

Sem Ovo

Vegano

Funcional

Formada em Odontologia, sempre foi a “chef” da família, responsável pelos almoços de domingo e as sobremesas em datas comemorativas.

Desde 2019 tem realizado diversos cursos nacionais e internacionais de confeitaria e tem criado as próprias receitas sem glúten da marca, além de prestar consultoria e treinamento em confeitaria sem glúten.

É corredora de rua amadora e realiza e participa de diversas ações para uma vida feliz e saudável.

Tem como missão proporcionar um lugar encantador onde qualquer pessoa possa se sentir acolhida, compreeendida nas suas intolerâncias alimentares e onde traga a família e amigos, pois o sabor da Passos agrada a todos os públicos.

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Patrícia Passos

Todos os Direitos Reservados a Passos Sem Glúten